ESTATICA ENOLÓGICA

FRIMONT puede suministrar el sistema de refrigeración necesario para el proceso de estabilización tartárica en la producción de vinos, mostos y mostos concentrados.

La estabilización de vinos finos conviene que sea estática, sin mover los vinos, buscando un proceso amable con este noble producto. La estabilización se puede hacer en tanques o piletas de hormigón. En el caso de tanques metálicos (inox.) son ideales los de doble camisa (o doble chaqueta), con cobertura aislante. Para los recipientes que no cuentan con elementos de enfriamiento locales, FRIMONT fabrica e instala los enfriadores que se necesitan.

Para la estabilización de vinos de mesa o mostos preconcentrados y concentrados, el sistema FRIMONT de reinyección forzada es ideal. 

El beneficio del SISTEMA FRIMONT es lograr grandes producciones, con bajo costo de inversión, alto rendimiento y bajo mantenimiento.